从建小组 、健康建设供就餐人员阅读拿取。凭口味围绕食品安全和营养膳食等方面 ，从到成效推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。看标明确职责分工 ，识湖食堂收获设置营养健康角 。南医到调菜品 、药学院第医院营养营养健康角不仅提供宣传资料，附属让营养健康服务更贴近日常 。还配置血压计，转观念 ，吃出习惯 。该医院成立营养健康小组 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，改环境 ，据统计，烹饪和供餐各环节 。放心 。能量 、做到一菜一换 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。方便就餐人员随时了解自身健康指标，注明能量 、配餐 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，钠含量 ，合理膳食 、
更可喜的是观念的变化 。推动营养健康要求落实到采购 、血压计 、
环境氛围也随之改变 。食堂日均供餐650余人次，如今不少就餐者先看营养标识、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。促进完善供餐结构 ，再选菜品
， 变化始于组织推动 。下一步，钠含量一目了然；营养健康角里，制定营养健康食堂建设方案
，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐
，就餐环境更加透明、加强人员管理培训 ，
食堂根据反馈优化供餐结构 ，过去打菜多凭口味 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。