材料 ：土豆500克 、下饭沥干待用 ，锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大，这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢胡萝卜切丝待用
2、下饭胡萝卜 、锅土
3、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些，下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋 、青蒜切寸断 ，
糖 ，培根炒香5 、培根切小片 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、培根3条
辅料： 蒜薹、蒜片各适量 、土豆切片用清水清洗2遍 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，红尖椒切丁 ，这样炸的时候比较方便些) ，放入蒜片 、最后加点生抽 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、蒜薹 、胡萝卜 、