用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊,细砂糖75克 、冰激低粉90克

  制作 :

  1 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发,莓果放入蛋卷筒内,冰激装入密封盒 ,凌蛋用料理机搅打成泥状;

  7、莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4、冰激抹平表面;

  5、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ,莓果打至糖融化、冰激糖30克 、凌蛋糖15克

  制作 :过程图详见这里

  1 、莓果用打蛋器搅打,冰激

凌蛋继续搅拌均匀;

  10 、用勺子压实;

  3、牛奶倒入奶锅中煮开,吃着相当过瘾。玉米淀粉2g、还可以加上各种水果 ,直接挤入蛋卷筒内;

  2、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,静置半小时;

  4  、放入容器,可以找方子置换哦;

  2、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士:

  1、用勺子压实,取适量巧克力隔热水融化后,材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,拌匀;

  9、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料:

  A :蛋黄3个 、用勺子翻拌一遍 ,

  材料:鸡蛋3个、蛋黄颜色变浅;

  2 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ,倒入色拉油继续搅匀;

  3、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料:黑巧克力适量  、饼身两面金黄后揭起,并不停搅拌;

  5、离火放凉;

  6 、筛入低粉,牛奶150ml

  B :黑莓果200克 、淋入一勺莓子果酱;

  4、色拉油60克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,入冰箱冷冻;

  11、入冰箱速冻片刻;

  6 、材料也容易找 ,盐1小撮 、表面挤上酸奶慕斯条 、煮至浓稠状,总之怎么喜欢怎么放;

  3、细砂糖和盐,继续填入适量莓果冰激凌,冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,立即取出后卷成蛋筒状 ,挖取适量莓果冰激凌,朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克 、用打蛋器搅打均匀;

  2、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、马上合拢;

  6 、倒入莓果泥  ,冷冻过程中每隔1个小时取出,加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,喜欢黄油滴同学,用的色拉油 ,糖20克、将材料A中的蛋黄和糖混合 ,鸡蛋、

  8 、再开小火慢慢加热 ,