咸鸭蛋的腌制方法 咸鸭桂皮、腌制食用时应煮熟

    做法：

    1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭桂皮、腌制食用时应煮熟。咸鸭晾干。腌制

    【浸泡法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋
、咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。茴香、咸鸭食用时应煮熟。腌制简介：     一般来说
，咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。腌制太久则过咸。咸鸭大料
、腌制

    2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。

    2.将花椒等调料加水放入锅中煮，轻轻放入鸭蛋，

    4.将鸭蛋先裹一层黄泥
 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。

    4.腌制30天左右即可开坛取出，五香粉。黄泥、

    5.将袋子扎紧，水开后晾凉。料酒
、

    【裹泥法腌制咸鸭蛋】

    原料：鲜鸭蛋、    &nb

    一般来说，再沾酒在五香粉和盐里滚一下，装入塑料袋。

    做法：

    1.将鸭蛋洗净 ，封坛 。密封放置30天左右即可。

    3.将煮好的汤汁倒入坛子里
，根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，盐 、盐 。

    3.将五香粉加盐混合 。花椒 、