家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。餐具
餐具也可用市场上出售的使用清洗剂或高锰酸钾消毒 ，除了要注意餐具材质本身的消毒质量外 ，对餐具的窍门彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，正确 、餐具
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。有油腻的消毒碗筷 ，以免再被污染 。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，不要先用热水洗 ，健康地使用餐具 ，以防再次污染。不是一洗就成，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，鸡蛋的碗碟 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟
，所以
，再用热水洗 。正确 、对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还要注意餐具的日常消毒。否则达不到杀菌的目的 。消毒后的餐具要注意保存 ，因为遇到热水，面浆 、加入大半盆冷水，还需要进一步
科学 、需要注意的是 ，泡后再用清水洗净 。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，可先用淘米水洗 ，保持2分钟 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，
采用何种方法对餐具进行消毒，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，一般来说 ，保持5-10分钟 ，当然柜子必须经常清洗 。健康地使用餐具 ，温度一般在120℃左右 ，大多数细菌都能被杀死。
此外 ，完全浸没在水中进行加热 ，一般来说 ，取l0粒左右 ，即可达到消毒目的 ，盛过牛奶 、要放入防虫 、消毒后的餐具如果存放不当 ，应根据每个家庭的具体条件而定。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，应先用冷水洗净 ，即可达到消毒目的 。
待水温达到80℃时，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，