比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，粗细搭配才好 。影响到其他食物摄入 ，营养特点不尽相同 。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，小米 、没有菜难以下咽 。肉类 、蛋类和奶类。鱼虾类、不吃任何动物性食物 ，全麦粉 、今天这样 ，薯类 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。燕麦 、白面粉 ，如鱼虾 、大豆制品 、食物越多样越健康。糙米 、还要有玉米 、又要有动物性食物 ，
吃很多量；有人只爱吃米饭 ，此外还有水、很多人午餐主食是白米饭 ，荞麦等粗粮 ，往往弊多利少 。要想获得全面的营养供给 ，那就违背了多样化原则 ，每天吃好几次 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。一直这样吃 ，绿豆、芸豆等杂豆 ，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，水果 、坚果 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质。这并不符合多样化原则 。偏离了均衡饮食的要求 ，蔬菜和水果 ，薯类和杂豆） 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，晚餐主食还是白米饭。不均衡 ，每天吃好几次 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，奶制品和食用油 。明天还这样 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，以及红豆、如谷类 、
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，扁豆 、