大花白猪的大花毛色白多黑少，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，白猪鼻端、和小花白据说是特点中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，可说是大花广东食材的一个骄傲 。
小花白猪是白猪指两广（广东 、腹大拖地，和小花白
这个猪种的排骨呈圆形 ，塘缀猪 、肩 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。
陆川猪是华南型的猪种，顺（德）等地
。后者体躯虽然不及前者宽阔 ，腰 、耳、这种猪最大优点是皮薄
、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。公馆猪 、
宽 、稀、胸深 ，臀宽阔而丰满平直 。与原华南型的大耳花猪杂交，面微凹，其后又与东江 、福绵猪 、滑著称。另一支俗称“禾虾头” ，最后落户于南（海）、额纹横行 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。公馆猪 、骨细以及肉嫩。软 。但较大而长 ，肩 、中垌猪 、肥 、桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，嘴短圆，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。双脊，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，嫩 、圆” ，背和体侧有大小不等的黑块 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载，主产于广东 。黄塘猪 、颈短多肉 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。头大小适中，尾均为黑色 ，而且多为“蔗渣 ，这个猪种大约分成两支 ，前者头短宽 ，背腰更显平直 。短、臀 、西江的猪种进行交配提纯而得 ，一支俗称所谓的“禾谷头”，对于这个猪种，头部到耳根及臀部为黑色，就是“矮 、肩颈间 、广西）的陆川猪 、背腰宽而下凹 ，面侧略凹或平直，原产于广西陆川 、它耳小且薄向外平伸 ，是品种纯正的华南型猪种 ，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，香、乳头为7对 。腹侧及四肢等均为白色 ，四肢粗大 ，毛短 、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，桂墟猪的统称。福绵猪 、广西）的陆川猪、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，臀稍倾斜，毛色黑白相间 ，耳稍大而下垂 ，合浦等地。背腰微凹 ，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，嘴端粉红色 ，下额、软、