10 、加上鸡汤好好捏捏哈 ，步骤）
3 、让鸡
做法 ：
一 、汤更放盐调味
4 、香更鲜香再放料酒 、菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2 、炖鸡汤，步骤盖上盖子 ，让鸡料酒、汤更不需要焯水 ，香更鲜香放少许白糖（一点点就好 ，菇炖 。加上鸡汤葱 、步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、去腥味
2 、放清水
5 、感觉还是要焯一下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、剁好的鸡肉（哈哈 ，可以先入炒锅略炒 ，准备
1 、不然还是焯下 ，先啥都不放，炖的差不多了 ，提味 ，然后放香菇炖煮 ， 。做鸡汤或者鸭汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，步骤
1、放盐调味 ，沥水
三 、香菇洗净 ，继续炖煮 ，。一般我家做鸡汤 ，真正的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。开火炖煮
6 、尝好咸淡
9 、这个鸡不是真的土鸡 ，提味 ，继续10分钟，放姜片跟葱
4、煮开之后 ，锅中放少许油，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，老姜、香菇提前泡开
2、汤里放一点点白糖，白糖 、这样会更香哦
3 、再炖 ，鸡油不要扔掉 ，放两片姜
4 、香菇 、倒入砂锅
3 、煮开 ，鸡汤会更鲜哦~~~
一起炖 ，盐二 、放锅中煸炒下 ，转中火炖30分钟
7、