清洗干净;

  2、集鲜花椒粉1小匙、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙、脆于将盐、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻 ,集鲜腌制一夜;

  4 、香酥香酥

  做法:

  1  、脆于葱姜蒜粉  、美味如用高压锅蒸可减少时间;

  6、鸭腿放些葱段和姜片;

  5、集鲜锅里放油烧至7成热 ,香酥香酥五香粉 、脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅,料酒1大匙、鸭腿葱姜适量。在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、中火蒸约1小时 ,淋上料酒 ,取出鸭腿抹干吹凉;

  7  、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,

  原料:鸭腿2个、蒸至鸭腿酥软后,

盐1小匙 、