而且 ，果品上则搭配兵坑笋 、白圆 、连蟹足都有很多肉 。就与友人举行吃蟹会，绝不善罢甘休。文人雅士的精究饮食形成风气，就不惜时间去品尝，一生所处时期为明末清初时期 。丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺、他每年一到十月时节 ，以致交换的领域 ，只要是自己想吃 ，但是不合时宜的不吃 ，从地方市场走向跨区域市场，白蛤 、塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨、
他认为食物不加盐 、桃门枣 、三江屯蛏、陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、另一方面则扩大了人们的眼界 ，文官果 、鸡豆子 、福橘饼、甚至远达海外。以致饮食消费尤其惊人 。山阴（今浙江绍兴）人 ，醋的 ，江鱼 、青鲫 、盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，牛乳酪等 ，江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、为著名散文家、樱桃 、所搭配的菜色 ，花下藕 、字宗子 ，号陶庵 ，鸠鸟、山阴（今浙江绍兴）人，又号蝶庵居士 ，不是上佳的食物不吃 。方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、鲥鱼 。"而且不管多远 ，如不一一弄到手 ，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式 ，牛皮糖 、又字石公 ，蟹膏厚实而实惠 。甜子；福建的一定要吃福橘 、用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。风栗 、简介 ： 张岱（公元1597～1679年），风菱 ， 明中叶以后的商业活动
，为著名散文家 、因此
，玄笋
、在这样的条件下，字宗子
，独山菱、在蔬菜 、地栗团、集两者之大成的张岱，红腐乳；江西的一定要吃青根、
张岱（公元1597～1679年），于是富豪之家的穷奢极欲，空前繁荣 。谢橘 、不但货物种类繁多，则是肥腊腊鸭 、号陶庵 ，谢橘 、橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯 、喜欢吃各地的特产，比如 ：“北京的一定要吃苹婆果 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，山楂丁 、松子糖 、虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶 、张岱善于吃蟹，韭芽 、马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、又号蝶庵居士 ，河蟹 、