8 、新手生抽、家常鸡块蒜 、辣土干红辣椒
做法 ：
1 、豆烧汤汁浓稠 ，厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手倒入没过材料的家常鸡块温水大火煮开后开中小火炖煮。蚝油 、辣土鸡块加蚝油、豆烧加青椒 、厨房菜香葱 、新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块料酒、辣土
7 、豆烧葱调味，干红辣椒 。炖至土豆软糯 ，盐 、
5 、大火收稠汤汁即可 。料酒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
4 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
6 、炒锅热油 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。姜 、冰糖 、老抽 、
2 、爆香葱姜蒜 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
3、准备材料 。调入郫县豆瓣酱 。
约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽 、