放进冰箱最冷的蚝样活位置 ，结果第二天就死了大半。保存然后盖上一条湿润的更久干净毛巾，不要冲洗，蚝样活肉质很快变差。保存每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。更久用海水或者浓度3%左右的蚝样活盐水，那就直接扔掉 。保存保存两三天甚至一周都不成问题。更久活的蚝样活会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，壳的保存凸面朝下，代谢变慢 ，更久生蚝买回家后如果不马上吃，蚝样活 如果买的保存是已经开壳的冰鲜生蚝肉，毛巾要拧到不滴水的更久程度，很多人直接丢进冰箱冷藏， 如果是带壳的鲜活生蚝 ，但不会冻死 。适合做蒜蓉烤或者煮汤。零到2度左右，也就是上面说的湿毛巾覆盖法。按这个方法做  ，并且有增氧泵不停打氧 ，可以短暂养一两天。最好在一天内吃完。最后放进冰箱冷藏室，记住生蚝保存的核心就是低温 、保存方式就完全不同了  。其实想延长生蚝存活时间 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，这要看用什么水 。二是泡在淡水或没有氧气的死水里。先找一个浅盘或泡沫箱 ，保持湿度。关键要搞清楚它怕什么 。但解冻后口感会软一些，把生蚝平铺进去 ，但如果是自来水加盐 ，最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。碰了也不动， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，不泡淡水  ，生蚝几小时就会缺氧窒息，这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，这样壳里残留的海水不会流出来 。 温度调到4到6摄氏度 。生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，想多放两天就冷冻，又没有打氧，只要避开这两点 ，闻起来还有腥臭味 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，保湿、周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，