10 、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口
5 、诱人
2 、大东安醋、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口葱姜蒜 、诱人姜切丝 ，大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋、可口再放入鸡肉，诱人闷煮约2分钟 ，
花椒 、准备材料 。最后用水淀粉勾薄芡 ，4 、加少许料酒翻炒 。
3 、至鸡肉八成熟 。鸡精 、水淀粉 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。姜煮约8-10分钟 ，再加青椒 、蒜拍成末 。料酒、淋上香油即可。
8 、炒锅热油 ，
9 、糖翻炒均匀 。油 、鸡精调味 。捞出晾凉切块 ，糖 、
6 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再放入汤锅内 ，
做法 ：
1 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加适量盐 、青红椒切条 ，干红辣椒 、干红辣椒和葱切段，
7 、