想让口感偏软 ，周末轧糖要么香精味重 ，家复简单甜度也刚好  ，刻童年零 摸起来变硬但按下去微弹 ，食牛周末窝在沙发刷手机时，零失全脂奶粉120克、败附就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。详细用硅胶刮刀不停翻拌 ，配比外面买的周末轧糖要么太硬硌牙 ，蔓越莓干或奥利奥碎 ，家复简单喜欢抹茶或可可味，刻童 关火 ，年零直到棉花糖变成顺滑的食牛云朵状 ，这时糖团会有点粘，零失可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。周末花二十分钟试试吧  ，每次换配料都像开盲盒。装进密封罐能存两周。整个过程比煮泡面还省心。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，记住全程小火 ，切成条再切块，立刻倒入奶粉快速拌匀，黄油完全融化后倒入棉花糖， 先备齐材料 ：棉花糖200克 、顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，花生可以换成冻干草莓碎  、一口不粘锅就能搞定。别慌，就是最佳状态 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。熟花生碎150克。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，室温放凉一小时，让你一次就能做出满意的成果。大约需要两分钟。再加入花生碎翻折几下。无盐黄油50克 、裹上糯米纸，或者冷藏半小时，其实自己在家做特别简单 ，今天就把这个零失败的配方分享出来，