2 、嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝
4 、错过
6 、骨蒜姜切片 。蓉辣撒上葱花 ，酱烧
原料：肋排350g 、排骨边缘稍有焦黄 。嗜肉锅中放油烧热 ，族绝一汤匙生抽、错过葱切段 、骨蒜料酒 。蓉辣
做法 ：
1 、酱烧倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉大火煮开后 ，生抽一汤匙 、
加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜 、白糖一点点 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、开盖转大火收浓汤汁，出锅 。3 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。半汤匙老抽 、一点点白糖 ，排骨剁成小块，葱 、倒入半汤匙料酒炒匀。
5 、爆香葱姜 ，再加水至排骨三分之二处 。