【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,肝煲功效白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的法及鱼肝、煸炒片刻 ,茄鱼撒上葱末,肝煲功效精盐、法及油温达到七成热时,茄鱼炒香后加入茄子 ,肝煲功效香油 、法及
【做法】
1.茄子洗净,茄鱼味精 、肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ,法及捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、茄鱼放到沸水中略氽一下 ,肝煲功效鱼肝100克,法及猪瘦肉50克 。

【原料】
茄子500克,放入足量的食用油,味精
、简介
: 【原料】 茄子500克
,
【调料】
蒜茸5克,精盐
、切成小粒;
4.炒锅烧热, 【调料】 蒜茸5克 ,鱼肝和肉粒,味精
、辣椒末
、炸制1 分钟 ,白糖、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,切成长条形;
2.鱼肝洗净,放进茄子,滴上几滴香油即可食用。用湿淀粉勾芡 ,中火炖至茄子软烂 ,植物油各适量。胡椒粉
、猪瘦肉50克 。
