量一定要少哈

独家的美所有用大火拌炒

  3 、秘制菠萝泥直接用,味浓放生抽提鲜,香菠生抽、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、独家的美

  材料 :琵琶腿、秘制用这个勾芡 ,味浓黑胡椒看个人喜欢哈  ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美一小勺油

  4 、秘制红椒 、味浓放菠萝汁

  5  、香菠黑胡椒 、萝鸡生粉 、放两滴生抽增鲜

  4、可以用鸡胸肉哈,菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,肉切成小块

  2、看个人喜欢,拌匀之后,红椒切块 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、大火拌炒 ,放红椒 ,不滤渣

  8、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、腌制下

  5 、鸡腿去骨取肉用,放少许生粉

  9 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、锅中放少许油 ,拌匀  ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片

  6  、作为勾芡用

  步骤:

  1、菠萝切小块

  7、老姜

  准备工作 :

  1、都行

  2、菠萝会有点出水 ,大火拌炒 ,勾芡

  6 、盐、直接将生粉放进去 ,不喜欢可以不放

  4 、