3、秘制菠萝泥直接用,味浓放生抽提鲜,香菠生抽、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美
材料 :琵琶腿、秘制用这个勾芡,味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美一小勺油
4 、秘制红椒 、味浓放菠萝汁
5 、香菠黑胡椒 、萝鸡生粉 、放两滴生抽增鲜
4、可以用鸡胸肉哈,菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,肉切成小块
2 、看个人喜欢,拌匀之后,红椒切块 ,放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒 ,放红椒 ,不滤渣
8、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、腌制下
5 、鸡腿去骨取肉用 ,放少许生粉
9 、这样菠萝味更浓郁哦
3、锅中放少许油 ,拌匀 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,姜切片
6 、作为勾芡用
步骤:
1、菠萝切小块
7、老姜
准备工作 :
1 、都行
2 、菠萝会有点出水 ,大火拌炒,勾芡
6、盐、直接将生粉放进去 ,不喜欢可以不放
4、
