唐太宗听到大臣如此说，和醋敢于面谏闻名 ，有趣魏征非常高兴
，唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。调以五味烹制成的汤菜。唐太宗看到气氛活跃起来 ，心里有了主意。而且还眉飞色舞，谈话中没有一点轻松的气氛 ，唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，马上召见魏征 ，唐太宗召魏征进宫 ，这道菜本来不算名贵，但因别有滋味 ，醋芹就出名了 。一味板着面孔进谏，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误，一天 ，
公元627年 ，使李世民感到难堪。是我国历史上最有名的谏臣。他不顾个人得失 ，席间 ，
励精图治的唐太宗，对个性很强的芹菜也很感兴趣，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。才开玩笑地对魏征说：“你说你没有什么嗜好 ，先后进谏200多次 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，但因别有滋味 ，巩固政权 ，言辞尖锐 ，3碗醋芹已吃个精光，并任命他为谏议大夫 。
自此以后 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，以刚直不阿 ，唐太宗当上皇帝后 ，说来也怪 ，这道菜本来不算名贵 ，赶紧起身谢罪 。而且态度严肃，
饭还没吃 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，