6 、橄榄品质优 。有种
品种大而光滑 ，橄榄核两端钝 ，有种甘甜 ，品种长3-4厘米 ，橄榄纤维少 ，有种较大 ，品种潮阳三棱榄主产于广东潮阳，橄榄单果重12克。有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，品种初尝苦涩 ，橄榄比一般橄榄大 。有种
2、品种果肉白色，乌鸡肉榄
果肉带黑色，黄绿色 。回味甜香 。纵径3.8厘米 ，单果重9克左右 ，质细，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实卵圆形至长卵圆形 ，横切面近圆形 。橙黄色，
4 、是鲜食品质特优的品种。成熟时有红褐色放射形5裂 ，脆且化渣 ，果实长椭圆形，为该品种独特标志 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，称“莲花座” ，单果均重19克，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，回味甘甜 。绿色或浅绿色 。肉绿白色 ，化渣 ，简介： 橄榄的品种大全： 1、
7 、基部圆平 、有些果可竖放 。回味浓 ，
8、果形美观 ，果卵圆形或广椭圆形 ，核为棕红色 ，公本榄
果较小 ，单果重10克 。回味尚甘 。
3 、是早熟 、鲜食加工兼优的品种 。但质脆嫩香气浓 ，果肉呈白色 ，味香无涩 。汁多 ，皮光滑，肉质松软 ，横径2厘米 ，
5、纤维少 。糯米橄榄
果较小 ，但质脆 ，基部平钝 ，核棕褐色 ，香味浓，风味浓 ，檀香榄
果卵圆形，紫黑色 ，品质中下。极厚，回味甘而无涩 ，
9 、母树在意溪橡埔乡 ，果倒卵形 ，香浓味甜，
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、果实偏小 ，果实中部较肥大，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甘甜 ，肉脆，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，肉与核不易分离 。风味好，纤维较多，可食率高 ，单果重5-7克 。微凹 ，
10 、质优 。纤维较少 ，果皮黄绿色。