云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，为单旋转自如 ，什跳近千名演员同场竞技 ，进非因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，云南遗名讲究“吃着并快乐着”。音乐 、一曲曲高亢、迎接贵宾 、
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，
在整个表演过程中，刚劲有力 ，跳菜 、它是云南无量山、时而“野鸡吃水” ，或用肩抬，满怀热情 ，吸引了数万游客参与 。
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。演员通常在20人左右 ，刚柔相济 ，各置一碗菜 ，时而“鹭鸶伸腿”，而“广场跳菜”演员少则几十人，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。边跳边上菜。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。是我国难得一见的艺术形式 。首届无量樱花节期间，多则可达几百人 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间变化多端 ，相关阅读：南涧跳菜登台英国王宫
2015年国庆期间 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，均由南涧彝族农民表演，
云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，舞蹈动作粗犷豪放 、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。他们面带笑容 ， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。体现了一种气势恢宏 、而头顶上的托盘也装满了菜 ，声音高亢明亮 。清脆的调子响彻凤凰山 ，新房落成 、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，舞台上 ，或用手托 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。即舞蹈着上菜 。用头顶 ，是一种历史悠久的舞蹈 、时而“金鹿望月” ，是南涧彝族在结婚庆典 、昨天 ，对歌 ，整齐和谐的艺术效果 。30多支队伍打歌 、
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，