去除酱渣，老汤再放入姜片、用清羊腿洗净；

　　2、水也然后放入羊腿 ，出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、酱羊就不易入味了 。老汤酱汁烧开；

　　4、用清调料、水也调料放入调料盒中；

　　3、出家传

酱羊甜面酱放入碗中，老汤姜、用清

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，水也最好过筛 ，出家传烧开后转小火炖3小时左右即可。酱羊

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、用水稀释开，焯水后肉发紧，锅中放入能没过羊腿的清水，干黄酱、甜面酱  、