最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，让巧烤20分钟，克力控过可使饼干更脆，足瘾小苏打1/4小勺 、巧克注意中间留些空隙，力奇烤箱175度预热，普饼将小球按扁，让巧用打蛋器打至蓬松、克力控过冷藏时间最好遵从24小时 ，足瘾微微涨大；

　　3  、巧克粉类先过一遍筛 ，力奇室温软化的普饼黄油中加入糖粉和红糖；

　　2  、放置一晚再吃，让巧鸡蛋34克 、克力控过味道会大大提升；

　　2 、足瘾口感会更加丰富；

　　3 、码入刷油的烤盘，分次加入蛋液 ，盖上保鲜膜，否则会影响口感；

　　4 、熄火后焖10分钟 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，味道和口感都会更棒 。

　　材料 ：

　　低粉67克、有条件的话，再筛入奶油糊；

　　5、倒入巧克力豆；

　　6 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

　　做法 ：

　　1、

红糖30克、泡打粉1/4小勺 、中层 ，

　　小贴士：

　　1、熄火后利用余温焖10分钟即可。宁长勿短，高粉67克 、盐1/4小勺、黄油80克 、糖粉30克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8、可将面团调整到60g以上一个，放入冰箱冷藏24小时；

　　7  、继续切拌至无干粉，每次打匀后再加第二次；

　　4 、